Omschrijving

- Bakvermogen: 25 tot 35 kg Spit 600 mm.

- Gans vervaardigt uit inox AISI 304.
- Verwarmingszones zyn regelbaar omeen beter hoogte kook resultaat te bekomen.
- Verwarmingszone glydend op 4 kogellagers aanpassend voor de dikte van het vlees.
- Eenvoudig plaatsen van het spit door middel van mechanisch systeem.
- De basis van het spit is hermetisch, motor is dus beschermd voor vet en andere inzypelingen.
- Op kogellagers geplaatst ,verdraagt hy dus het gewicht van het vlees en alle stoten,is beschermd voor vervringing.
- Eenvoudig onderhoud: vetopvang met perfoplaatje en opvanglade verwyderbaar.
- Hoge druk infrarood stralers, regeling door bolkraan, veiligheidsthermokoppel.
- Geleverd met :1 kompleet spit (disk en spil).
- Optie :inox beschermplaat.
- Dezenieuwe gamma is gedeponeerd.

Specificaties