Omschrijving

- Bakvermogen: 25 tot 35 kg, spit h. 600 mm.

Algemene kenmerken:
- Volledig vervaardigt in R.V.S. AISI 304.
- Verwarmingszones zijn regelbaar om een beter kookresultaat te bekomen.
- Verwarmingszone glijdend op 4 kogellagers aanpassend aan de dikte van het vlees.
- Eenvoudig plaatsen van het spit door middel van mechanisch systeem.
- De basis van het spit is hermetisch, de motor is dus beschermd voor vet en andere insijpelingen.
- Op kogellagers geplaatst , verdraagt hij dus het gewicht van het vlees en alle stoten, is beschermd tegen verwringing.
- Eenvoudig onderhoud: vetopvang met geperforeerde plaat en verwijderbare opvanglade.
- Elektrische versie: verwarming door gepantserde weerstanden in "incoloy" met warmopvangstenen, regeling door middel van switch.
- Geleverd met : 1 kompleet spit (disk en spil).
- Optie : inox beschermplaat (BV-K)

Specificaties