Rhima pannenwasmachine - DR 265E -

doorvoerhoogte 650 mm. -

basiskorf 700x700 mm. (bxd) 

De Rhima pannen- en gereedschapwasmachines zijn ontworpen voor het snel en efficiënt schoonwassen van potten, pannen, kratten en gereedschappen. Grote bedrijfszekerheid, eenvoudige bediening en het hoogste hygiëne resultaat zijn daarbij de belangrijkste eigenschappen.

De Rhima DR 265E heeft een roestvrij stalen korf van 700 x 700 mm en is geschikt voor grote materialen en biedt plaats voor een 2/1 Gastronorm bak of twee 1/1 Gastronorm bakken naast elkaar.

 

Technische gegevens

Afmetingen: 840x885x1790/2050 mm. (bxdxh)

Aansluitvermogen: 400 V. 

Uitvoering:

- geheel RVS uitgevoerd

- volledig dubbelwanidg en geïsoleerd

- energiebesparende boiler

- gelaste wastank met ronde hoeken

- intensief naspoelsysteem (RINS), d.w.z. inclusief breaktank, naspoeldrukverhogingspomp, drukloze boiler, constante naspoeltemperatuur van 85 ºC

- niveaubeveligingsschakelaar

- ingebouwde RVS naspoelboiler

- ingebouwd naspoelmiddeldoseerapparaat

- deurbeveiligingsschakelaar

- 4 wasprogramma's en een automatisch zelfreinigingsprogramma

- thermische beveiliging tegen oververhitting pomp

 

Bijzondere eigenschappen van de machine:

Geschikt voor grote materialen

R.I.N.S.: Rhima Intensief Naspoelsysteem

H.A.C.C.P.

Bedrijfszeker

Eenvoudige bediening

Lage operationele kosten

Geschikt voor grote materialen

De doorvoerhoogte is 650 mm; geschikt voor het afwassen van o.a. plateau’s, dienbladen, RVS emmers, grote snijplanken, roosters van afzuiginstallaties, bekkens, grote pannen, etc. Door de interne diepte van 700 mm kunnen (bake-off)roosters worden afgewassen, materialen tot 2/1 Gastronorm afmeting en alle Euronormkratten (400 x 600 mm).

 

R.I.N.S.: Rhima Intensief Naspoel Systeem

Een drukverhogingspomp zorgt ervoor dat het hete naspoelwater met een krachtige, constante druk over de vaat gespoeld wordt. Tijdens de totale naspoeling wordt er geen koud leidingwater in de boiler toegelaten, waardoor tijdens de hele naspoelcyclus het boilerwater constant 85°C is. Het opnieuw vullen van de boiler met koud leidingwater gebeurt via een ingebouwde breektank, nadat de volledige naspoeling klaar is. Hierdoor is de DR 265E niet meer afhankelijk van de druk van de waterleiding. Het hete boilerwater wordt niet meer vermengd met koud water, waardoor er een maximale thermische desinfectie plaatsvindt, het vaatwerk meer warmte opneemt en daardoor beter droogt.

 

H.A.C.C.P.

De DR 265E heeft drie wasprogramma’s van 180, 360 en 540 seconden en voor zeer vervuilde materialen een continue wasprogramma. Door de electronische besturing kunnen de drie wasprogramma’s aangepast worden aan de vervuiling van de materialen, zodat altijd een perfect wasresultaat verkregen kan worden. Tevens is machine uitgerust met een thermochrone besturing, waardoor altijd wordt nagespoeld met boilerwater boven 82°C, conform de H.A.C.C.P. normen.

De zelfledigende, vertikaal geplaatste waspompen zorgen ervoor dat geen vuil waswater in de pomp achterblijft als de machine leegloopt.

 

Bedrijfszeker

De hele machine, dus ook het frame, de tank, zeven, filters, etc. is uitgevoerd in hoogwaardig AISI 304 18/10 roestvrijstaal. De krachtige 3.000 watt, 3 fase waspomp zorgt voor veel waskracht. De roterende robuuste roestvrijstalen was- en naspoelarmen produceren grote dynamische waskracht waardoor dode hoeken vermeden worden. Ook zijn roestvrijstalen was- en naspoelarmen ongevoelig voor chemicaliën en hoge temperaturen.

 

Eenvoudige bediening

Deze electronisch bestuurde machine werkt eenvoudig d.m.v. tiptoetsen. Met één toets kiest u het gewenste programma èn start u dit programma. De rest gaat volautomatisch. Het bedieningspaneel toont het gekozen programma, de resttijd en de temperaturen van het waswater en van het naspoelwater. Altijd boven 82°C, conform H.A.C.C.P. Zodoende heeft u tijdens het gehele wasprogramma controle over de juiste werking.

 

Lage operationele kosten

Om warmteverlies te beperken is niet alleen de deur dubbelwandig, maar de hele machine. Tevens is de DR 265E voorzien van een energiebesparende boiler. Als de machine niet constant wordt gebruikt, is het niet nodig dat de geïsoleerde boiler het naspoelwater constant op 85°C houdt. Over de hele dag gezien, staan de meeste machines langer standby dan dat ze effectief werken. Gedurende deze tijd schakelt de boiler terug naar een lagere standby-temperatuur, waardoor minder energie gevraagd wordt om de boiler op temperatuur te houden. Hierdoor gaat minder energie verloren en vermindert de warmte uitstraling (belangrijk voor een koele werkomgeving).

Een intern reinigingsprogramma, aan het einde van de werkshift, zorgt ervoor dat de wascabine wordt schoongespoeld. De wascabine en de wastank zijn voorzien van afgeronde hoeken. Hierdoor is de machine eenvoudiger en sneller schoon te maken.

 

De machine wordt standaard geleverd met:

- Roestvrijstalen basiskorf 700 x 700 mm

- Roestvrijstalen plateau inzet

- Roestvrijstalen gereedschapkorf

 

Accessoires

Ingebouwde zeepdosering

Ingebouwde afvoerpomp

Verzwaarde boiler 12.000 watt

Externe volautomatische waterontharder

Bij een waterhardheid van 5 DH of meer adviseren wij u een waterontharder aan. De waterafvoer van uw vaatwasser moet minimaal 10 cm boven de externe afvoer zitten, anders is een waterafvoerpomp noodzakelijk.