Omschrijving

Retherma-lijn: het vlaggenschip van Moduline

Al meer dan 20 jaar zet Moduline de standaard in regeneratieovens met de indrukwekkende Retherma-lijn. Deze serie omvat maar liefst 43 modellen, voorzien van drie verschillende soorten bediening, en biedt ongekende flexibiliteit. De ovens hebben een laadvermogen van 4 GN 2/3 tot 40 GN 1/1 voor bulkregeneratie, en kunnen tussen de 12 en 126 à la carte gerechten tegelijk regenereren — perfect voor ceremonies en grote evenementen.

Dankzij het innovatieve, zachte opwarmproces blijven de smaak, geur, textuur en uitstraling van de gerechten perfect behouden. Gerechten die vooraf zijn bereid, smaken en ogen alsof ze net vers uit de keuken komen — een echte gamechanger voor elke professionele keuken.

Of u nu kookt voor 20 of 500 gasten, Retherma past zich moeiteloos aan. De ovens zijn compatibel met elk type container en geschikt voor iedere toepassing, van kleinschalige diners tot grootschalige catering en banqueting.

Daarnaast biedt Moduline’s geavanceerde technologie niet alleen gebruiksgemak, maar ook energiezuinigheid, veiligheid en eenvoudige reiniging. Retherma zorgt voor probleemloze opslag, hygiëne, beschikbaarheid en optimale conservering — dé betrouwbare partner voor elke keuken die streeft naar topkwaliteit en efficiëntie.

Specificaties