Omschrijving
- Kookrooster in gietijzer, afmetingen 705x640 mm 45,12 dm2.
- 2 Onafhankelijke modules.
- Uitgevoerd in R.V.S.18/10 AISI 304,diepgetrokken bovenblad (20/10mm), verstelbare poten in RVS, (frontale en zijbekleding in roestvrij staal: Op aanvraag), waterdichtheid "IPX5."
- Driezijdige afneembare spatwand uitgevoerd in RVS, bakrooster in gietijzer, afneembaar, dubbelzijdig, één voor vlees, andere voor vis, groenten,...
- Waterbak aan de onderkant in roestvrij staal (dubbele functie): eerste voor het verzamelen van het kookvocht, tweede voor het stoom af te laten.
- Gasverwarming door middel van R.V.S.AISI 304 branders met gestabiliseerde vlam ( 3 buisbranders per 1/2 module)beschermd door een afdekkap in RVS. Temperatuurregeling door thermosstatische gaskraan, regeling door middel van gaskraan.
ADVANTAGE:
Slaag eveneens erin om smakelijke en zachte grillades, dank zij VAPOR GRILL, gedaan uitdroging en belangrijke rook verspilling, gedurende het koken, de waterbak aan de onderkant zal u helpen om het stoom af te laten voor een uitstekend koken en tegelijkertijd het verzamelen van de kookvocht, zodat de rook beperkt wordt.
