Omschrijving

Fornuis met gaskookplaat 750x650x15 mm met twee zones van 8 kW, topmodel zonder onderbouw. De kookplaat is vooral geschikt voor lage temperatuur koken en doorkoken. Laser technologie maakt een strakke verbinding met andere units van de 900XP lijn mogelijk. Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt. De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal. 2 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden. Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster. De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst. Kookplaat uit één stuk, vervaardigd van uitgegloeid speciaal staal. Traploos regelbare temperatuur instelling van 120 - 400 °C. Links en rechts separaat regelbaar. Roestvrijstalen staafbranders met 2 vlampijpen per zone, waakvlam met piëzo ontsteking en thermokoppel vlambeveiliging. Opvanggoot met afvoeropening en op het front uitneembare leklade. Het fornuis met gladde oppervlakken voor eenvoudige reiniging. Geplaatst op 4 stelvoeten. IPX5 waterdicht.

Omschrijving

• Gas verwarmd, kookplaat met brander van 16 kW.
• De kookplaat is vervaardigd van uitgegloeid staal, glad en gemakkelijk schoon te maken.
• Egale temperatuurverdeling over het kookoppervlak.
• Elke brander heeft 2 vlampijpen met 4 vlamlijnen.
• Piëzo ontsteking.
• De verschillende temperatuurzones bieden de juiste temperatuur voor verschillende bereidingen.
• Door het volledig verwarmde oppervlak zijn verschillende formaten pannen gelijktijdig te gebruiken.
• Pannen kunnen zonder tillen eenvoudig worden verschoven van de ene zone naar de andere.
• Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
• IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
• Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
• Het 930 mm diepe bovenblad geeft een groter werkoppervlak.
• Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
• Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.

Algemene gegevens

• Kookplaat vermogen 2x 8 kW
• Kookplaat breedte 650 mm
• Kookplaat, lengte 750 mm
• Temperatuur, minimaal 120 °C
• Temperatuur, maximaal 400 °C

Indien het fornuis wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.

Specificaties