De Cuppone Michelangelo ML935/2TS Pizzaoven is voorzien van een cordieriet kookvloer, individuele boven- en onderwarmte elementen en een ingebouwd warmteterugwinningssysteem in de kookkamer. Deze veelzijdige en praktische oven is voorzien van een roestvrijstalen behuizing.

Touchscreen besturingssysteem

De oven is uitgerust met een touchscreen besturingssysteem met de mogelijkheid om de kamertemperatuur en het vermogen van de 2 groepen elementen (boven en onder) afzonderlijk van elkaar in te stellen van 0 tot 100%. Deze versie heeft geïntegreerde functies zoals Pyrolyse, Economie en Snel Herstel, koken programmeren, einde kookzoemer, wekelijkse timer en agenda.

Kenmerken van deze pizzaoven

- Roestvrijstalen behuizing en ovenruimte
- Cordieriet kookvloer
- Isolatie van verdampte steenwol
- Deur met dubbel panoramisch glas
- Open- en sluitsysteem met drukveer
- Ingebouwd warmteterugwinningssysteem in kookkamer
- Elektrisch verstelbare schoorsteenopening
- Aparte controlegroep
- Compartiment voor elektrische componenten gescheiden van de oven
- Gepantserde individuele elementen boven en onder de kookvloer
- Veiligheidsthermostaat
- Koelventilator