De nieuwe Zummo Viva is een compacte, praktische citruspers en heeft een capaciteit van 10 sinaasappels (of ander citrusfruit) per minuut. De Viva valt op door zijn verfijnde ontwerp en is daardoor een echte eyecatcher in jouw bedrijf. Ook is het een stille machine dus je hebt geen last van onnodig lawaai. Deze pers is heel geschikt voor o.a. lunchrooms, kleine restaurants, health & coffeebars of boutique hotels.
De Zummo Viva kun je handmatig bedienen, maar heeft ook een automatische modus. Dan start de pers zodra er sinaasappels in de toevoer worden geplaatst. Het automatisch roterende filter garandeert de hoogste kwaliteit van het verse sap.
Het monteren en demonteren gaat heel eenvoudig door het Exchange Quick Systeem (EQS). Het is in feite één ‘blok’ waardoor je geen onderdelen verkeerd kunt monteren. Dit bespaart kostbare tijd. De fruitdispenser heeft een capaciteit van 1,5 kg en door het glooiende ontwerp is deze makkelijk te vullen. Je klanten zien het fruit liggen en dat maakt het aantrekkelijk.