Elektrisch verwarmde friteuse met twee frituurbakken van 13 - 15 liter, vloermodel met draaideuren.

De verwarmingselementen zijn aan de buitenzijde van de frituurbakken gemonteerd, zodat een gladde bak met afgeronde hoeken ontstaat, die eenvoudig te reinigen is en waardoor de levensduur van de olie wordt verlengd.

Laser technologie maakt een strakke verbinding met andere units van de 900XP lijn mogelijk.

Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt.

De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal.

2 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden, met frituurbakken van 1,5 mm dik roestvijstaal.

Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster.

De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst.

Naadloos ingelaste V-vormige frituurbakken met ronde hoeken, diepe koude zone en ruim bemeten overbruis zone.

De frituurbakken worden in 2 delen geperst (de koude zone en de eigenlijke frituurbak), welke door een robot naadloos aan elkaar gelast worden, lekkage is hierdoor onmogelijk.

De verwarmingselementen zijn onzichtbaar onder de bodem van de frituurbakken geplaatst.

Traploze thermostatische temperatuur regeling van 105 - 185°C, met oververhitting beveiliging.

Inclusief 2 frituurmanden 225x325x125 mm met koudgreep, 2 kruimroosters en 2 roestvrijstalen deksels.

De onderbouw met dubbelwandige draaideuren en 1” aftapkranen.

De unit met gladde oppervlakken voor eenvoudige reiniging.