Omschrijving

Fornuis met vier elektrische kookplaten 300x300 mm van 4 kW, in de onderbouw een elektrisch verwarmde 2/1GN oven. Laser technologie maakt een strakke verbinding met andere units van de 900XP lijn mogelijk. Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt. De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal. 2 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden. Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster. De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst. Gietijzeren rechthoekige kookplaten, vast ingebouwd in het bovenblad met rondom lopende opvanggoot. De platen zijn regelbaar door middel van een 6-standen schakelaar en voorzien van een controlelamp en een veiligheid thermostaat. In de onderbouw een roestvrijstalen bak- en braadoven, met afgeronde hoeken en rondom geïsoleerd. Gietijzeren bodemplaat, voor een goede warmteverdeling. Dubbelwandige ovendeur, naar beneden scharnierend. Uitneembare roestvrijstalen geleiderrekken met 3 paar geleiders voor 2/1GN of 1/1GN, met 60 mm tussenafstand. Keuze uit onderverwarming, bovenverwarming met grillfunctie of gelijktijdig onder- en bovenverwarming. Thermostatische temperatuur regeling, instelbaar 110 - 285 °C, met oververhitting beveiliging. Het fornuis met gladde oppervlakken voor eenvoudige reiniging. Geplaatst op 4 roestvrijstalen stelpoten. IPX5 waterdicht.

Omschrijving

• Geplaatst op tot 50 mm in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten. Het model is tevens geschikt voor montage aan een hangend systeem.
• De vier vierkante gietijzeren kookplaten van 4 kW zijn waterdicht ingebouwd in het naadloze bovenblad en zijn uitgevoerd met een veiligheidsthermostaat.
• De onderbouw bestaat uit een statische elektrisch verwarmde oven met een 40 mm geïsoleerde deur en verwarmingselementen geplaatst onder de bodemplaat.
• De oven met 3 paar geleiders voor 2/1 GN roosters en platen.
• De oven met een geribde gietijzeren bodemplaat.
• De oven is uitgevoerd met separate thermostatische regeling voor de boven- en onderwarmte. De temperatuur is regelbaar van 110 °C tot 285 °C.
• Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
• IPX5 waterdicht.
• Het 930 mm diepe bovenblad geeft een groter werkoppervlak.
• Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
• 2 mm dik bovenblad van roestvrijstaal AISI304.
• Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.

Algemene gegevens

• Platen front, vermogen 4 - 4 kW
• Platen achter, vermogen 4 - 4 kW
• Platen front, afmetingen 300x300 300x300
• Platen achter, afmetingen 300x300 300x300
• Oven temperatuur 110 °C MIN; 285 °C MAX
• Oven afmetingen, breedte 575 mm
• Oven afmetingen, hoogte 300 mm
• Oven afmetingen, diepte 700 mm

Indien het fornuis wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.

Specificaties