Combisteel blastchiller 5x 1/1gn - 7489.5205
| Merk | Combisteel |
| Artikelnummer | C7489.5205 |
| Garantie | Ja |
| Levertijd | Ca. 1-3 werkdagen |
| Op voorraad | Bel voor informatie |
- Gratis verzending v.a. € 150,-
- Minimaal 1 jaar garantie op ieder nieuw product
- Veilig betalen via uw eigen bank
-15%
(€ 3.928,87 incl. BTW)
Omschrijving
De Combisteel 7489.5205 is een koeler die speciaal ontworpen is voor het snel afkoelen of invriezen van warme levensmiddelen. De blast chiller wordt gebruikt om de ontwikkeling van bacteriën tegen te gaan. Dat gebeurd door na het koken de producten snel af te laten koelen in de snelkoeler. Naast bacteriële ontwikkeling gaat deze wijze van koelen ook kleur- en smaakverlies tegen. Nadat de snelkoeler de producten heeft afgekoeld kunnen de producten 5 tot 7 dagen bewaard worden op een temperatuur van +2 of +3 graden.
| Type | Pro Line |
| Frequentie (Hz) | 50/60 |
| Type Koeling | Geforceerd |
| Koelmiddel | R 404 A |
| Inh. aantal GN | 5x 1/1 GN |
| Gewicht bruto (kg) | 132 |
Specificaties
| Afmeting bxdxh: | 800x750x850 |
| Aansluitwaarde: | 1,2 kW |
| Aansluitspanning: | 230 V |
| Temperatuur bereik graden: | 20kg +90/+3 - 15kg +90/-18 |
| Uitvoering: | Blastchiller (Combisteel) |
