Electrolux Professional | FRITEUSE 1x15 L, PROGRAMMEERBAAR, LIFT, 400 MM, ELEKTRISCH

FRITEUSE 1x15 liter, programmeerbaar, V-vormige frituurbak met externe elementen, elektronische regeling met 5 programma’s, 2 frituurmanden met automatisch lift systeem, kruimrooster, deksel, olie opvangbak, vloermodel, elektrisch.

* Elektrisch verwarmde friteuse met een frituurbak van 13 - 15 liter, vloermodel met draaideur * De verwarmingselementen zijn aan de buitenzijde van de frituurbak gemonteerd, zodat een gladde bak met afgeronde hoeken ontstaat, die eenvoudig te reinigen is en waardoor de levensduur van de olie wordt verlengd * Uitgevoerd met Smart Electronic Control, met elektronische besturing van het frituur proces en met de mogelijkheid van het invoeren van 5 programma’s, voor onafhankelijke bediening van de twee frituurmanden met het automatische lift systeem * Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt * De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal * 1,5 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden voor een strakke verbinding met andere 700XP units * Verhoogde ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster * Het digitale bedieningspaneel is verdiept op het front geplaatst * Naadloos ingelaste V-vormige frituurbak van 1,5 mm dik roestvrijstaal met ronde hoeken, diepe koude zone en ruim bemeten overbruis zone * De frituurbak wordt in 2 delen geperst (de koude zone en de eigenlijke frituurbak), welke door een robot naadloos aan elkaar gelast worden, lekkage is hierdoor onmogelijk * De verwarmingselementen zijn onzichtbaar onder de bodem van de frituurbak geplaatst * Bedieningspaneel met tiptoetsen en digitale uitlezing van de ingestelde en de werkelijke temperatuur en de per frituurmand ingestelde frituurtijd (0,5 - 12 minuten) met automatisch lift systeem van de frituurmanden * Door middel van 5 tiptoetsen kunnen de ingestelde programma’s geactiveerd worden * Automatisch vet smelt programma op 70°C, eveneens te gebruiken als energie spaar stand bij gebruikspauzes * Traploze elektronische temperatuur regeling van 105 - 185°C, met oververhitting beveiliging * Inclusief 2 frituurmanden 105x325x125 mm met koudgreep, kruimrooster, roestvrijstalen deksel en olie opvangbak * De onderbouw met dubbelwandige draaideur en 3/4” aftapkraan * 4 roestvrijstalen stelpoten, instelbaar 150 - 200 mm * IPX4 waterdicht.