Retigo | Blue vision B 1011 b advanced boiler

Automatisch reinigingssysteem.
capaciteit tot 150 maaltijden per dag.
8 inch touchscreen bedieningspaneel.
Geschikt voor 6x 1/1GN bakplaten + extra tray.

De Retigo Blue Vision is de luxe lijn van de RETIGO Vision combisteamers. Het zijn zeer complete combisteamers van hoogwaardige kwaliteit die zijn ontworpen om alles te bieden wat de veeleisende Chef nodig heeft. De Retigo Blue Vision combisteamers worden bediend via een 8 inch touchscreen, die snel toegang biedt tot alle belangrijke en speciale functies. Alle modellen in basisconfiguratie zijn uitgerust met de functies 'automatische reiniging' en 'Easy Cooking', alsmede een klep en zespunts temperatuursonde.

Het formaat van de Retigo Blue Vision 611 i is ideaal voor keukens met een capaciteit van 51 tot 150 maaltijden per dag. 

Alle Retigo Vision combisteamers zijn uitgerust met een ACTIVE CLEANING systeem, een economisch zelfreinigingssysteem waar koks geen tijd meer aan hoeven te besteden. De oven wordt geheel automatisch gereinigd. alles wat men hoeft te doen is Eenmaal daags een RETIGO ACTIVE CLEANER sachet plaatsen in de oven is afdoende.

PERFECT KOKEN
Zorg dat uw gerechten de reden zijn dat klanten wel moeten terug keren naar uw restaurant. Met de Retigo Vision combisteamers heeft u altijd uitstekende resultaten. Uw gerechten hebben de perfecte kleur, zijn sappig, knapperig en gezond met een minimaal vetgehalte.

VISION DESIGN
Wilt u eenvoud en gemak en comfortabel koken? Ervaar een uitstekende combinatie van een uitzonderlijke ergonomie en aantrekkelijke uitstraling. Dit alles met een focus op veiligheid, hygiëne en lange betrouwbaarheid.

VISION BEDIENING
U hoeft zich alleen te concentreren op dingen die belangrijk zijn; koken en bakken. De Retigo Vision combisteamers hebben de eenvoudigste bediening op de markt, wat tijd bespaard en u in staat stelt om snel en eenvoudig alle benodigde instellingen in te voeren. De reactie van het display is perfect zelfs met vette handen of handschoenen.

SLIMME INVESTERING
De Retigo Vision combi-ovens besparen dagelijks geld. Dankzij de ingebouwde warmtewisselaar, driedubbele glazen deur, 50 mm dikke thermo-isolatie in combinatie met een laag verbruik en automatische reiniging zorgen voor een hoog rendement op uw investering.