Retigo | Blue Vision B 623i injectie

De RETIGO Blue Vision is de luxe lijn van de RETIGO Vision combi-ovens. Zeer complete combi-ovens van hoogwaardige kwaliteit die zijn ontworpen om alles te bieden wat de veeleisende gebruiker nodig heeft.

De Retigo Blue Vision combisteamers worden bediend via een 8″ touchscreen bedieningspaneel, wat snel toegang biedt tot alle belangrijke en speciale functies. Alle modellen in basisconfiguratie zijn uitgerust met de functies van automatische reiniging en Easy Cooking en zespunts temperatuursonde.

De grootte van de Retigo Blue Vision 623 i is ideaal voor keukens met een capaciteit tot 50 maaltijden per dag. De afmetingen van de gastronorm-container zijn GN 2/3 (354×325 mm).

Alle Retigo Vision combisteamers zijn uitgerust met een ACTIVE CLEANING systeem, een zelfreinigingssysteem tegen lage kosten en koks hoeven geen tijd meer te besteden aan het reinigen van de oven.

PERFECT KOKEN
Zorg dat uw gerechten de reden zijn dat klanten wel moeten terug keren naar uw restaurant. Met de Retigo Vision combisteamers heeft u altijd uitstekende resultaten. Uw gerechten hebben de perfecte kleur, zijn sappig, knapperig en gezond met een minimaal vetgehalte.

VISION DESIGN
Wilt u eenvoud en gemak en comfortabel koken? Ervaar een uitstekende combinatie van een uitzonderlijke ergonomie en aantrekkelijke uitstraling. Dit alles met een focus op veiligheid, hygiëne en lange betrouwbaarheid.

VISION BEDIENING
U hoeft zich alleen te concentreren op dingen die belangrijk zijn; koken en bakken. De Retigo Vision combisteamers hebben de eenvoudigste bediening op de markt, wat tijd bespaard en u in staat stelt om snel en eenvoudig alle benodigde instellingen in te voeren. De reactie van het display is perfect zelfs met vette handen of handschoenen.

SLIMME INVESTERING
De Retigo Vision combi-ovens besparen dagelijks geld. Dankzij de ingebouwde warmtewisselaar, driedubbele glazen deur, 50 mm dikke thermo-isolatie in combinatie met een laag verbruik en automatische reiniging zorgen voor een hoog rendement op uw investering.

Model B 623 i Elektrisch

Capaciteit 6 x GN2/3
Aantal gerechten per dag 30-50
Afstand rekken 65 mm
Afmetingen (b x h x d) 683 x 602 x 586 mm
Gewicht 62 kg
Totaal vermogen 5 kW
Warmte vermogen 4,8 kW
Ampere 16 A
Voltage 3N~/400V/50-60Hz
Decibel max. 70 dBA
Water aansluiting G 3/4” / 50 mm
Temperatuurbereik 30 – 300 graden