Moduline | Regeneratie oven GRE106E

De Moduline GRE106 is een professionele regeneratie oven die optimale prestaties combineert met gebruiksgemak. Ontworpen voor intensief gebruik in grootkeukens, zorginstellingen en cateringomgevingen, biedt dit toestel ruimte voor 6 GN 1/1-bakken en een productcapaciteit tot 15 kg.

De GRE106 is verkrijgbaar in meerdere uitvoeringen (E, EW, D, DW en C), met opties zoals Ecowash voor automatische reiniging. Het elektrisch vermogen varieert van 3.450 W tot 3.600 W, en het toestel werkt op AC 220–240 V, 50/60 Hz.

Met een temperatuurbereik van 0 °C tot 160 °C (afhankelijk van uitvoering) en een uniforme luchtcirculatie zorgt de GRE106 voor gelijkmatige en gecontroleerde regeneratie van bereide gerechten, zonder kwaliteitsverlies.

De bediening is eenvoudig en intuïtief, zelfs voor minder ervaren gebruikers. De E-versie biedt uitgebreide programmeermogelijkheden:

• Automatische regeneratieprogramma’s in vier productcategorieën

• Een aanpasbaar receptenboek

• Een favorieten-sectie voor snel herhalen van favoriete programma’s

• Tot negen programmeerbare stappen per cyclus voor maximale precisie

Met zijn robuuste bouw, compacte afmetingen (550 × 845 × 822 mm (h)) en gewicht van circa 90 kg, is de GRE106 een betrouwbare en duurzame oplossing voor elke professionele keuken.

Belangrijkste specificaties:

• Capaciteit: 6 × GN 1/1

• Productcapaciteit: 15 kg

• Temperatuurbereik: 0 °C – 160 °C

• Afmetingen: 550 × 845 × 822 mm (h)

• Gewicht: ca. 90 kg

• Vermogen: 3.450 – 3.600 W

• Voeding: AC 220–240 V, 50/60 Hz

• Sleufafstand: 64 mm