Electrolux Professional | FORNUIS, GAS, 6 BRANDERS 4x6 kW, 2x10 kW, GROTE GAS OVEN, 1200 MM

FORNUIS, 6 open branders, 4x 6 kW en 2x 10 kW, grote gas oven 12 kW.

* Fornuis met zes open branders, vier stuks Ø60 mm van 6 kW en twee stuks Ø100 mm van 10 kW, en een grote gas oven, 12 kW * De energie zuinige en gepatenteerde Flower Flame branders zorgen voor een optimale warmteverdeling onder de pannen * Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt * De achterwand, de zijwanden en het front van roestvrijstaal 1.4301 (AISI304), de bodemplaat van roestvrijstaal 1.4016 (AISI430) * 2 mm dik bovenblad van roestvrijstaal 1.4301 (AISI304), met vlakke bovenranden voor een strakke verbinding met andere 900XP units * Onder de pannendragers een naadloos geperst morsblad met afgeronde hoeken en verhoogd deel rondom de branders * Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster * De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst * De uitneembare messing branders zijn traploos regelbaar van 1,5 tot 6 kW, de grote brander van 2,2 tot 10 kW * De waakvlammen zijn uitgevoerd met een roestvrijstalen afdekkap en een thermokoppel * Per brander een gietijzeren pannendrager 390x370 mm, ook geschikt voor kleine pannen * Grote bak- en braadoven, 1000x700x380 mm, van roestvrijstaal 1.4016 (AISI430), met afgeronde hoeken en rondom isolatie * Gietijzeren geribde bodemplaat, voor een goede warmteverdeling * Dubbelwandige en geisoleerde ovendeur van roestvrijstaal 1.4301 (AISI304) * Uitneembare roestvrijstalen geleiderrekken met 3 paar geleiders, met 60 mm tussenafstand * Roestvrijstalen staafbrander met thermokoppel beveiliging, waakvlam met piëzo ontsteking * Thermostatische temperatuur regeling, instelbaar 120 - 280°C * Inclusief verchroomd ovenrooster 972x687 mm * 4 roestvrijstalen stelpoten, instelbaar 150 - 200 mm * IPX5 waterdich.