Electrolux Professional | FORNUIS, GAS, 4 BRANDERS 10 kW, GAS OVEN, 800 MM

FORNUIS, 4 open branders, 4x 10 kW, gas oven 8,5 kW.

* Fornuis met vier open branders Ø100 mm van 10 kW, en een 2/1 GN gas oven, 8,5 kW * De energie zuinige en gepatenteerde Flower Flame branders zorgen voor een optimale warmteverdeling onder de pannen * Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt * De achterwand, de zijwanden en het front van roestvrijstaal 1.4301 (AISI304), de bodemplaat van roestvrijstaal 1.4016 (AISI430) * 2 mm dik bovenblad van roestvrijstaal 1.4301 (AISI304), met vlakke bovenranden voor een strakke verbinding met andere 900XP units * Onder de pannendragers een naadloos geperst morsblad met afgeronde hoeken en verhoogd deel rondom de branders * Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster * De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst * De uitneembare messing branders zijn traploos regelbaar van 2,2 tot 10 kW * De waakvlammen zijn uitgevoerd met een roestvrijstalen afdekkap en een thermokoppel * Per brander een gietijzeren pannendrager 390x370 mm, ook geschikt voor kleine pannen * Bak- en braadoven 2/1GN, 575x700x300 mm, van roestvrijstaal 1.4016 (AISI430), met afgeronde hoeken en rondom isolatie * Gietijzeren geribde bodemplaat, voor een goede warmteverdeling * Dubbelwandige en geisoleerde ovendeur van roestvrijstaal 1.4301 (AISI304) * Uitneembare roestvrijstalen geleiderrekken met 3 paar geleiders voor 2/1 GN of 1/1 GN, met 60 mm tussenafstand * Roestvrijstalen staafbrander met thermokoppel beveiliging, waakvlam met piëzo ontsteking * Thermostatische temperatuur regeling, instelbaar 120 - 280°C * Inclusief verchroomd ovenrooster 2/1 GN * 4 roestvrijstalen stelpoten, instelbaar 150 - 200 mm * IPX5 waterdicht.