Hendi | Convectieoven met bevochtiging H100S

Gemaakt van roestvast staal. Verwijderbare cool-touch deur met dubbel glas. Gedeeltelijk geëmailleerde kamer met binnenverlichting. Verwarming door middel van 2 verwarmingselementen en 2 ventilatoren. Temperatuur instelbaar van 50°C tot 300°C. Directe bevochtiging, handmatig bedienbaar met een knop. Waterinlaat aan de achterzijde, aan te sluiten op de waterleiding. Timer: 0-120 min. Geschikt voor 4x GN 1/1-trays. Geleiderails met een tussenafstand van 75 mm. Geleverd met GN 1/1 pan van 65 mm en GN 1/1 rooster.