Vraag?
+31 (0)226 411 540
5 Veelgemaakte Fouten bij de Aankoop van Horeca-apparatuur (en hoe jij ze voorkomt)
Een nieuwe friteuse, combisteamer of koffiemachine aanschaffen lijkt simpel, maar toch gaat het in de praktijk vaak mis. Van onbetrouwbare leveranciers tot apparaten die totaal niet passen bij je keukenproces — de kosten lopen snel op. In deze blog delen we de 5 grootste valkuilen én hoe jij ze eenvoudig kunt vermijden.
1. Apparatuur kopen zonder keukenplan of doordacht proces
Veel horecaondernemers kopen los apparaten zonder naar het totaalplaatje te kijken. Daardoor sluit apparatuur niet goed op elkaar aan, ontstaat er chaos in de routing en is er onnodige verspilling van tijd en ruimte.
Tip: Laat eerst een keukenplan of indeling maken op basis van je werkproces.
2. Te goedkoop kopen = duurkoop
Online zijn veel goedkope apparaten te vinden, maar die gaan vaak snel stuk of verbruiken veel energie. Dit leidt tot hogere kosten op de lange termijn en ergernis bij personeel.
Tip: Kies voor degelijke merken met service en garantie. Een paar honderd euro meer investeren kan duizenden euro’s besparen.
3. Geen rekening houden met onderhoud en service
Sommige leveranciers leveren alleen het apparaat en laten je daarna aan je lot over. Bij problemen sta je stil — en stilstand is funest in de horeca.
Tip: Check vooraf of service, onderhoud en onderdelen goed geregeld zijn. Of beter: werk met een partij die dat voor je regelt.
4. Verkeerde afmetingen of aansluiting
Het komt vaak voor dat apparatuur niet past in de keuken of niet op de juiste stroom/gas/water-aansluiting kan worden aangesloten.
Tip: Laat een specialist meekijken naar afmetingen en technische eisen vóór je koopt.
5. Vergeten te denken aan de toekomst
Wat als je over een jaar meer gasten ontvangt of het menu verandert? Veel apparatuur blijkt dan achteraf te licht uitgevoerd.
Tip: Kies apparatuur die meegroeit met je bedrijf. Investeer met oog op de toekomst
Waarom Hand Horeca
Hand Horeca is al meer dan 25 jaar de grootste toeleverancier in de kop van Noord Holland. Maar wij beperken ons zeker niet alleen in deze regio. Wij leveren en plaatsen door heel Nederland. Wij hebben een grote schare trouwe klanten die heel erg gelukkig met ons zijn en waar wij prettig zaken mee doen. Wij zijn een familiebedrijf en de lijnen zijn daarom zeer kort. We zijn eerlijk, open en oprecht. De Noordhollandse nuchterheid komt daarbij goed van pas, en kan u gelijk honderden euro's besparen.
Van servet tot realisering
U kunt bij ons al gelijk terecht van het moment dat u uw droom wil gaan uitvoeren. Het zal niet de eerste keer zijn dat er iemand bij ons de showroom binnenloopt met een plan op een servetje. Zelfs vanaf een servet kunnen wij een prachtige 3D tekening voor u maken in Autocad om u zo te helpen uw droom te verwezenlijken. Wij maken voor u de tekening, de offerte en plaatsen uw keuken. Dat doen wij zelf of in samenwerking met uw projectmanager of architekt.
Alles online!
Alles wat u nodig heeft kunt u bij ons in de webwinkel vinden. Browse rustig door al onze producten en maak gelijk zelf een geheel vrijblijvende offerte aan. Zo weet u van te voren waar u aan toe bent. Wij zijn er voor u.
